Lješnjaci

Lijeska je grmolika biljka široko rasprostranjena po Europi i Zapadnoj Aziji koja obično naraste između tri i osam metara u visinu te daje ukusne i nutritivno bogate plodove – lješnjake.

Lješnjak spada u skupinu orašastih plodova i zahvaljujući svojoj velikoj popularnosti diljem svijeta zastupljen je u mnogim receptima i proizvodima. Mi ga volimo u svim oblicima, a najradije ga konzumiramo kao zamjenu za razne nezdrave grickalice.

Naš nasad lješnjaka nalazi se u Koprivnici i trenutno broji 300 lijeska.

 

 

Za njegovu popularnost ponajviše je zaslužan njegov specifičan slatkasti okus kao i visoke nutricionističke vrijednosti.

Energetska i nutritivna vrijednost za 100 g:

 

* Izvor podataka: USDA National Nutrient Database for standard Reference, Release 16 (July 2003)