Orasi

Orasi su dobar izvor cijele lepeze vitamina B kompleksa, a naročito su bogati mineralima (od željeza, do kalcija, magnezija, bakra i ostalih). Većina sastava oraha su masti, ali radi se o nezasićenim mastima koje su zdrave za vaš organizam (u preporučenim količinama). Dobar dio masti su i Omega 3 masne kiseline za koje ne treba trošiti riječi.

Treba reći i da orasi imaju najveći postotak antioksidansa od svih orašastih plodova.

Preporučuje se konzumiranje pedesetak grama oraha dnevno kao zamjena za grickalice ili slatkiše.

Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g:

 

* Izvor podataka: USDA National Nutrient Database for standard Reference, Release 16 (July 2003)